JUGEMテーマ:ラーメン
お盆はライブをしに四国愛媛に行ってきました!
愛媛といえば「みかん」のイメージがどうしてもありますが...
今回は愛媛の「ラーメン」についてです。
一番好きなのは豚骨ですが、
豚骨は正直九州が最強なので、
九州以外ではあえて食べません!!!
愛媛を散策した結果2つのラーメンを食べました。
1つめは、いまではなかなかみかけない素ラーメン。
名の通り具が何も入ってません。
スープと麺に自信がないとできない逸品です。
味はこれまたみかけない塩とんこつ。
せっかくなので「つみれ」を一個いれました。
さっぱりしてなかなか美味しい、たまにはいいね。
2つめは、塩バターラーメン。
塩ラーメンというとあっさりなイメージだけど、
ここは違う!
塩ラーメンなのに、こってりドロドロ。
愛媛に行くと必ず行くお店です。
間違いない。
やっぱりどこに行ってもラーメンが主食です!
ご馳走様でした。
※ちなみに愛媛のご当地キリン一番搾りには
みかんの果汁が入ってます。
By YAKU