愛媛のラーメン

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    JUGEMテーマ:ラーメン

     

    お盆はライブをしに四国愛媛に行ってきました!

    愛媛といえば「みかん」のイメージがどうしてもありますが...
    今回は愛媛の「ラーメン」についてです。

    一番好きなのは豚骨ですが、
    豚骨は正直九州が最強なので、
    九州以外ではあえて食べません!!!


    愛媛を散策した結果2つのラーメンを食べました。

     


    1つめは、いまではなかなかみかけない素ラーメン。
    名の通り具が何も入ってません。
    スープと麺に自信がないとできない逸品です。
    味はこれまたみかけない塩とんこつ。
    せっかくなので「つみれ」を一個いれました。
    さっぱりしてなかなか美味しい、たまにはいいね。

     


    2つめは、塩バターラーメン。
    塩ラーメンというとあっさりなイメージだけど、
    ここは違う!
    塩ラーメンなのに、こってりドロドロ。
    愛媛に行くと必ず行くお店です。
    間違いない。

    やっぱりどこに行ってもラーメンが主食です!
    ご馳走様でした。

     

     

    ※ちなみに愛媛のご当地キリン一番搾りには

    みかんの果汁が入ってます。

    By YAKU


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